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Chi siamo

Boasorte

“Buona fortuna!” Se lo sarà sentito dire tante volte, Robinson Crusoe, all’inizio di ogni suo viaggio per mare, oppure quando, giovanissimo impiantò una coltivazione di canna da zucchero in Brasile prima di naufragare e approdare su un’isola apparentemente deserta nei mari sudamericani.
A questo viaggiatore coraggioso, curioso e intraprendente si ispira Boasorte, alla sua capacità di immaginare il futuro, alla sua sete di conoscenza, allo spirito di allargare il suo orizzonte di vita, alla capacità di vivere le emozioni.
E poi c’è quell’augurio: boasorte. Buona fortuna. Come un perenne buongiorno detto alla vita, come un buon caffè sorbito al mattino, prima di tuffarsi nell’avventura della giornata.
In Boasorte si concentrano esperienze e conoscenze pluridecennali che consentono di ottenere, da miscele di caffè esclusive, l’aroma tipico e la caratteristica cremosità del miglior espresso italiano. In un caffè Boasorte, insomma, c’è il piacere puro di una qualità superiore.

La nostra offerta

Miscele bar

L’esperienza quarantennale nel settore della torrefazione e la sapiente combinazione di tradizione, di competenza e di procedimenti innovativi permette di creare miscele di altissimo pregio che incontrano il favore e la soddisfazione sia del trade sia del consumer appagandone le aspettative e le esigenze.
Boasorte miscela solo caffè pregiati, accuratamente selezionati, di qualità arabica e robusta poi torrefatti secondo l’antica tradizione italiana.
Una linea completa che risponde ad ogni esigenza di aroma, corpo, tessitura della crema, dolcezza e caffeina: miscela brown, miscela dec violet, miscela red, miscela green e gold.

Per la casa e per l’ufficio

Cialde

Boasorte non è solo prodotti professionali per il bar. Oggi la stessa qualità e lo stesso gusto anche a casa e in ufficio. Sarà possibile preparare un espresso in modo veloce, senza errori e senza sporcare.
Dunque, ogni cialda è una porzione monodose Boasorte in due varietà: espresso bar e pregiato avorio. La miscela Boasorte pressata è racchiusa tra due fogli di carta filtrante e imbustata in una confezione singola sottovuoto per conservare la freschezza del caffè appena tostato.

Passione per i dettagli

Macchine Faema

logofaema

Condividiamo con Faema la passione per ogni dettaglio, testimoniata dall’affidabilità dei prodotti e dalla professionalità del servizio assistenza. Faema è percepita come la migliore sintesi tra eleganza delle forme ed eccellenza del risultato in tazza. Boasorte e Faema: un “vero” caffè.

Macchine
Enova

I colori accattivanti, le linee morbide, il design attuale rendono questa macchina unica.

Emblema

Elettronica avanzata per un grande comfort operativo e un risultato in tazza all’altezza delle aspettative più elevate.

Teorema

Progettata per raggiungere un punto d’equilibrio tra design ed elevate performance.

Macinadosatori
MD 3000 ON DEMAND

Attiva la macinatura con la dose desiderata sul touch screen. Il caffè in grani viene macinato direttamente nel porta filtro prima dell’estrazione dell’espresso per un miglior aroma in tazza.

MD 3000 ON DEMAND WIRELESS

Dialoga automaticamente via Bluetooth con la macchina per caffè che adatta granulometria e dose in base ai dati ricevuti garantendo il miglior risultato in tazza.

MC 99 AUTOMATICA

Attiva la macinatura grazie ad una fotocellula all’atto del posizionamento del porta filtro sulla forcella e prevede una preselezione della dose attraverso il touch screen.

MC 99 AUTOMATICA WIRELESS

Dialoga via Bluetooth con la macchina per caffè che adatta granulometria e dose in base ai dati ricevuti garantendo il miglior risultato in tazza. Touch screen. Forcella portafiltro in alluminio.

Qualità in ogni aspetto

Formazione

Boasorte – Scuola Formazione Baristi cura in particolar modo la formazione di quanti intendono approfondire la conoscenza del caffè, dalla selezione dei chicchi delle diverse cultivar al grado di tostatura, dalla composizione delle miscele alle caratteristiche organolettiche fino alle tecniche di preparazione e di servizio dell’espresso, del cappuccino e della prima colazione. Grazie anche alla partnership della primaria azienda produttrice di macchine per caffè Faema, Boasorte istituisce periodicamente corsi per professionisti della caffetteria, della ristorazione e dell’hotellerie. Boasorte si avvale di maestri certificati SCAE e del team Mumac.

Sempre con te

Assistenza

Mantenere l’efficienza delle macchine è fondamentale per due semplici motivi: ottenere sempre il massimo dalle miscele Boasorte ed evitare eventuali interruzioni di servizio che potrebbero equivalere a importanti perdite economiche per un esercizio commerciale. Per questo Boasorte ha istituito un servizio per la pronta assistenza. Basta una semplice telefonata per ottenere consigli o immediatamente la visita di un nostro tecnico qualificato.

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Chiamaci: (+39) 335 6528 589

Scrivici: info@boasortecaffe.com

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